Goethe Hermann, Agronom. * Naumburg a. d. Saale, 16. 3. 1837; † Baden b. Wien, 12. 5. 1911. Gründete 1862 in Obergorbitz bei Dresden eine Gartenbauschule, 1865–71 Lehrer und Wanderlehrer an verschiedenen Gartenbauschulen. 1871 gründete er die Marburger Landes-Obst- und Weinbauschule, als deren Dir. er bis 1883 tätig war. Seit 1885 in Baden bei Wien lebend, war er seit 1886 Priv. Doz. für Obst- und Weinbau an der Hochschule für Bodenkultur in Wien, 1889 Geschäftsleiter des österr. Weinbauver., Gründer und seit 1888 Vorsteher einer biolog. Weinbauversuchsanstalt, seit 1892 Schriftleiter der Mitt. des Ver. zum Schutze des österr. Weinbaues. G. erwarb sich besondere Verdienste um die Einführung der amerikan. Rebe und um die Bekämpfung der Reblaus in Österreich. Er redigierte mehrere Fachz. u.a. die Mitt. des Ver. zum Schütze des Obst- und Weinbaues.