Hamm Wilhelm Philipp von, landwirtschaftlicher Schriftsteller. * Darmstadt, 5. 7. 1820; † Wien, 8. 11. 1880. Nach prakt. Tätigkeit auf Gütern in Hessen stud. er 1838/39 an der landwirtschaftlichen Akad. in Hohenheim. Zur weiteren Ausbildung bereiste er Belgien, Frankreich, England, die Balkanländer und Rußland. In Gießen stud. er Chemie und Naturwiss. und wurde 1843 Prof. der Chemie und Landwirtschaft in Hofwyl, 1844 Dir. der Ackerbauschule in Rütihobel bei Bern. 1847 übernahm er die Redaktion der „Agronom. Zeitung“, 1851–64 leitete er in Eutritzsch bei Leipzig eine von ihm gegründete Fabrik für landwirtschaftliche Maschinen. 1867 kam er nach Wien, leitete als Ministerialrat und Chef das Departement für Landwirtschaft und trat 1868 in das neugegründete Ackerbaumin. ein. 1871 nob. Seit 1868 redigierte er die Landwirtschaftsztg. der „Neuen Freien Presse“ in Wien. H., der die Illustration und das Feuilleton in die landwirtschaftlichen Fachztgn. einführte, machte sich auch um den Anbau edler Traubensorten in der Untersteiermark, wo bis dahin hauptsächlich Selbstträger gepflanzt wurden, verdient.